A mandala da Pemacultura.

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ORIGEM DA PERMACULTURA

‘Bill Mollison cresceu em uma pequena vila na Tasmânia e viveu uma espécie de sonho até os 28 anos de idade. Passava a maior parte do tempo no mato ou no mar. Pescava e caçava para ganhar a vida. Nos anos 50, começou a perceber que grande parte dos sistemas naturais, nos quais ele vivia, estavam desaparecendo. Cardumes de peixes estavam diminuindo. As algas que cobriam a praia começavam a desaparecer. Grandes áreas de florestas estavam morrendo.

Depois de muitos anos como cientista, trabalhando para a CSIRO (Organização para a Pesquisa Científica do Reino Unido) na seção de Pesquisa de Vida Silvestre e para o Departamento de Pesqueiros Interiores da Tasmânia, começou a protestar contra os sistemas políticos industriais que, ele via, estavam nos matando e o mundo à nossa volta. Mas, logo decidiu que não bastava persistir com essa oposição que, no final, não atingia nada. Saiu da sociedade por dois anos, e quis voltar somente com algo muito positivo, algo que nos permitisse a todos viver sem a destruição desenfreada nos sistemas biológicos.

Em 1968, começou a ensinar na Universidade da Tasmânia e, em 1974, com David Holmgren, desenvolveu uma estrutura de trabalho para um sistema agricultural sustentável, baseado na policultura de árvores perenes, arbustos, ervas, fungos e tubérculos, para o qual criou a palavra Permacultura. Passou muito tempo desenvolvendo os princípios da Permacultura e construindo um jardim rico em espécies. Esse trabalho culminou em 1978 com a publicação do livro Permacultura Um, seguido, um ano mais tarde, por Permacultura Dois.

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David Holmgren é um ecologista, escritor e co-criador do conceito permacultura, em conjunto com Bill Mollison.

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A reação do público à Permacultura foi variado. A comunidade profissional estava enraivecida, porque estava combinando arquitetura com biologia, agricultura com estudo de florestas e florestas com zootecnia. Quase todos os que se consideravam especialistas se sentiram um pouco ofendidos. Mas, a resposta popular foi bem diferente. Muitas pessoas já estavam ensando dentro das mesmas idéias. Elas estavam descontentes com a forma que a agricultura é praticada, e já contemplavam sistemas mais naturais; sistemas ecológicos.

Nos anos 70, ele via a Permacultura como uma associação benéfica de plantas e animais em relação aos assentamentos humanos, em sua maioria direcionados para a auto-suficiência doméstica e comunitária, e possivelmente com uma “iniciativa comercial” a partir do excedente daquele sistema.

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Bill Mollison, criador do conceito de Permacultura.

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Todavia, a Permacultura veio a significar mais que suficiência alimentar doméstica. Auto-suficiência alimentar não tem sentido sem que as pessoas tenham acesso à terra, informação e recursos financeiros. Então, nos anos mais recentes, a Permacultura veio a englobar estratégias financeiras e legais apropriadas, incluindo estratégias para o acesso à terra, negócios e auto-financiamento regional. Desta forma ela é um sistema humano completo.

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Em 1976 ele estava palestrando sobre Permacultura e, em 1979, demitiu-se do seu emprego de acadêmico e debruçou-se, já em idade avançada, em um futuro incerto. Havia decidido fazer nada mais que tentar persuadir as

pessoas a criarem sistemas biológicos positivos. Projetou várias propriedades e sobreviveu por um tempo pescando e apanhando batatas. Em 1981 os primeiros graduados de um curso padrão de Projetista de Permacultura começaram a projetar sistemas Permaculturais na Austrália.

Hoje, existem mais de 12.000 graduados em todo o mundo, todos eles, envolvidos, de alguma forma em trabalho ambiental e social.’

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Assista o documentário ‘The Permaculture Concept‘ (1989) sobre Bill Mollison e como surgiu o conceito de Permacultura (em inglês).

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‘The Permaculture Concept‘ – Parte 2, Parte 3, Parte 4, Parte 5, Parte 6.

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[Fonte: Serelombas/Permascience]

Conheça a casa construida pelo  IPEP – Instituto de Permacultura e Agrovilas de Bagé-RS, que segue princípios de Permacultura.

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Construção de um reservatório de água no IPEP (Instituto de Permacultura e Agrovilas) utilizando a técnica de ferro cimento.

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Entrevista com Marcelo Bueno, do IPEMA, sobre ‘O que é Permacultura?’.

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Reportagem do Terra Sul acompanha um dia de campo no IPEP- Instituto de Permacultura e Ecovilas de Bagé-RS.

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“A Heinz, uma das maiores fabricantes de ketchup e mostarda do mundo, anunciou hoje (08\Jul\2010) que está planejando descontinuar, na Austrália, o uso de bisfenol A (BPA) em todas as suas embalagens de alimentos.

A ação é uma resposta ao crescente temor de consumidores em relação ao químico. De acordo com comunicado enviado à imprensa do país “a empresa está comprometida em achar alternativas ao BPA apesar das agências reguladoras ainda afirmarem que o químico não apresenta riscos à saúde”.

Em sua declaração, a Heinz afirma que vai dar prioridade aos enlatados infantis e que logo em seguida descontinuará o uso de bisfenol A nos metais das tampas dos outros produtos. O BPA está presente no revestimento interno das latas e das tampas na forma de resina epóxi. Ainda de acordo com o comunicado, a empresa reconhece é possível a transferência do químico da embalagem para os produtos.

Em contato com o alimento, o BPA vai para o organismo e é confundido com o hormônio estrogênio. O bisfenol-A já foi associado a uma maior incidência de problemas cardíacos, diabetes, anormalidades no fígado e também problemas cerebrais e no desenvolvimento hormonal em crianças e recém-nascidos.

Alguns estudos também provam que o bisfenol-A é responsável pelo crescimento de células cancerígenas, diminuição de esperma e micropenia. “Nós temos a previsão que latas para alimentos infantis sem bisfenol A estarão disponíveis dentro de 12 meses, e em seguida trabalharemos com as tampas de metal”, disse Jessica Ramsdem, gerente de assuntos corporativos da Heinz da Austrália. As linhas de alimentos infantis Nurture e Baby Basic Feeding, de acordo com a empresa, já não contêm bisfenol-A.

Ainda segundo o comunicado, embora a agência Food Standards Australia New Zealand (Fsanz), – correspondente australiana à Anvisa – , afirme que a presença de BPA nos produtos alimentares não oferece riscos à saúde, os consumidores australianos continuam receosos.

A pressão dos consumidores está provocando um movimento nas empresas na busca da descontinuação do uso do bisfenol A em embalagens alimentares. Na semana passada o governo australiano anunciou um acordo voluntário com grandes redes varejistas que se comprometeram a renunciar à venda de produtos infantis com bisfenol A. O governo destacou que estava respondendo ao clamor dos consumidores.

Compromisso – As filiais da Heinz na Inglaterra e na Irlanda também afirmaram que estão comprometidas em achar alternativas ao BPA. Embora afirmem que há pesquisas internas em busca de alternativas, não quiseram comentar sobre progressos e resultados. A Heinz disse que as embalagens de ketchup, molhos, sucos, salgados, cereais e congelados não contêm bisfenol A.

O BPA também é utilizado na produção de policarbonato presente em mamadeiras, garrafas de água, equipamentos eletrônicos, tubulação e como revestimento interno na forma de resina epóxi em enlatados. Depois de reconhecer a relevância de pesquisas recentes, que associaram o bisfenol A a problemas de saúde, A FDA e EFSA, agências reguladoras dos Estados Unidos e Europa, respectivamente, estão reavaliando suas posições em relação ao uso composto químico. (Fabiana Dupont e Fernanda Medeiros)“

[Fonte: Caroldaemon]

Assista construção da ‘ECO-DOME‘ do arquiteto Nader Khalili (em inglês).

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Conheça as casas de bambu (em inglês).

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A pequena casa móvel de Dee Williams (em inglês).

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Assista exemplos de arquitetura verde no Brasil.

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Telhado ecológico diminui calor em até 20 graus (TVE-RS).

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Assista reportagem mais detalhada sobre o ‘ecotelhado‘ (Globonews).

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